グルメ

  グルメとは言え、今日のランチで、
            我が家風ラーメンであります。

       ゆで卵をつくり、若布を戻しておき
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 野菜はニンニクを一かけ、ニンジン、ネギ、ピーマン、モヤシ、キャベツそしてマイタケとエリンギを適量、調味料は一切使わずに、ごま油で炒めます。
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茹でた麺を器にとり、炒めた野菜と茹玉子、若布を加えておき、麺をゆでた茹で汁に乾麺に同梱の液体調味料を半量加え、ひと煮たちさせてから器に加えて出来上がりです。
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 麺はこの乾麺にこだわって2人で一個を使います。
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 美味し~~~いっ!!  ごちそうさまでした。  ^^
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by mukadonsx280 | 2014-01-05 20:57
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はじめまして。
by むかごとどんぐり
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